Ножи с фиксированным клинком

Клинок с фиксированным лезвием: как выбрать

Нож с фиксированным клинком – прочный и удобный инструмент. Простое орудие, состоящее из острого лезвия и рукоятки, ломается гораздо реже, чем складные модели, так как в его конструкции нет движущихся элементов и сложных узлов. 

Виды и сфера использования

В зависимости от строения, орудия бывают следующих типов:

• Классические – распространенная модель, в которой стальной клинок погружен в рукоять частично или на всю длину. Применяется на охоте, рыбалке, в быту. 
• Тычковый нескладной нож – используется для городского ношения. Состоит из короткой режущей части и поперечной рукоятки. Его не стоит использовать для резки, но подходит для обороны или забоя животных.
• Скелетная модель – специфическое цельнометаллическое (или керамическое) лезвие без рукояти, что не дает использовать орудие в полной мере. Его применение очень ограничено.

Выбираем нож с фиксированным лезвием

Повседневный клинок должен удобно лежать в руке. Идеальный размер режущей кромки – 13-15 см. Она подойдет для разделки мяса, резки продуктов и бытовых дел.

Форма может быть самой разнообразной, но если сомневаетесь, лучше выбрать с прямым обухом классического образца. Материал изготовления – нержавеющая или углеродистая сталь. У проверенных производителей такие сплавы обычно хорошего качества. Красивая, но натирающая рукоятка превратит нож в бесполезный предмет. Выбирайте ту, которая удобно лежит в руке.